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孩子营养别乱补 天然食品为孩子成长护航

孩子营养别乱补 天然食品为孩子成长护航

对于正在发育期的孩子们来说,即使看起来食物的选择范围如此宽广,但真正能让他们吃的安全、吃的健康的实在是少之又少。专家指出,孩子们每日摄入的营养不仅是要维持生命活动,还需要满足骨骼、智力等方面发展的需要。

        你的孩子吃得健康吗

每个父母都有这样的烦恼——今天给孩子吃什么?他爱吃的不健康,健康的不爱吃,又健康又爱吃的也不能老是重复……孩子的食物既要健康美味,又要新奇美观,一个不顺他的意,就吵吵闹闹搞“绝食”,着实让家长伤透了脑筋。

  “最妥善的办法还是自己做菜,这样可以控制每餐的各种营养摄入,也同时避免一些食品安全问题的发生。”美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士同大部分家长一样,每天都在为孩子的健康饮食烦恼:“但实际上,我的孩子们也不会因为我是营养学家就喜欢吃我做的蔬菜沙拉,他们同样热爱垃圾食品远超过我做的食物,”在博士看来,外面购买的食物虽然受到了孩子们的一致好评,但却暗藏着对孩子健康的损害。例如:颇受孩子欢迎的油炸类食品,特别是炸鸡、炸薯条和薯片等,热量非常高,这些高热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致肥胖和性早熟。同时,被提及的还有各种五颜六色的糖豆和冰激凌。这些颜色丰富的食品着色剂被证明会降低儿童的智力。

  孩子营养别乱补

  或许正是因为给孩子们准备营养充分的美食太过困难,越来越多的父母选择使用儿童营养品给孩子补充一些必要元素。苏珊博士认为,儿童发育需要的营养素,如蛋白质、脂肪和碳水化合物等都可以在天然食品中找到,正常发育的儿童只要不挑食、不偏食,平衡摄入各种食物,那么就可以均衡获得人体所需要的各种营养物质。但如果孩子出现体质偏弱,严重挑食的情况,适当地补充一些优质的儿童营养品也非常有用,如给不爱吃蔬菜水果的孩子服用一些维生素片,可以一定程度缓解由挑食带来的营养不均衡。

  “对症补充”是苏珊博士给予正在或者将要为孩子购买营养品的父母们的建议。如果孩子不爱吃奶制品,又生长迟缓,那就给他补充点钙和维生素D;如果不喜欢吃蔬菜水果就购买一些维生素B和C。当然,这些营养品不能以逼迫的形式强迫孩子接受,这样会造成孩子的逆反心理。选择味道较好的补充品可以增加孩子的接受度。

 

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